提前一晚泡发黄豆,干豆100克浸泡在水中。
先将浸泡好的黄豆和切块的南瓜放入主锅,再加入600毫升的饮用水,设置25分钟/varoma/速度1,如果加的开水,可以是20分钟。建议上面尽量蒸东西,不要白白浪费水蒸气^_^
煮完是这个样子的,盖上盖子,设定3分钟/速度10来进行打磨。
打磨结束以后,再次加入600毫升的饮用水,设定10秒钟 速度5,进行混合。
准备享用吧^_^
1.黄豆可以一次性多泡发一些,然后利用小美称重,200克湿豆一包分装好放进冰箱冷冻保存,每次做之前拿一包出来解冻即可。 2.上面尽量蒸东西,一是有效的利用起来蒸汽,二是避免噗锅。如果上面没有蒸东西,期间发现噗锅现象的话,可以把量杯盖拿掉,开到98度,不噗锅了再开回Varoma或者100度。