一学就会的菠菜鸡蛋饼

作者： 庄小妹儿的厨房日记

有时候炒菠菜吃腻了，就换种方式做，除了菠菜其他都可以随意加菜哟。

用料

• 面粉 60克
• 鸡蛋 2个大的
• 菠菜 400g
• 盐 1勺

一学就会的菠菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

菠菜洗干净，然后焯水，这样菜软比较好做饼

步骤 2

把焯水的菠菜切碎

步骤 3

加两个蛋，和一勺盐，我吃的味道比较淡，重口的可以再加一小勺

步骤 4

加入面粉60g

步骤 5

顺时针拌均匀

步骤 6

不粘锅加一点的油，然后倒入面糊，然后用铲子轻轻的弄平整

步骤 7

然后翻面

步骤 8

出现微焦黄就好了。

步骤 9

这个分量可以煎三块饼，我折叠成三角形了。

菜谱创建时间：2019-03-28 19:12:21