简单版麻婆豆腐

作者： 小凌达

突然很想吃豆腐，那就来个下饭的麻婆豆腐~

用料

• 豆腐 1块
• 肉末 50克
• 郫县豆瓣酱 2勺
• 淀粉 2勺
• 木耳 5朵
• 水 适量
• 牛肉粉 5克

简单版麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

猪肉切小丁（应该是猪肉末😉）

步骤 2

豆腐切块

步骤 3

木耳泡发，切细丝

步骤 4

起锅烧油，下肉丁翻炒

步骤 5

肉丁变色后下木耳继续翻炒

步骤 6

下郫县豆瓣酱，炒出红油~

步骤 7

添热水

步骤 8

把豆腐下入汤中~大火烧开后转小火，炖20分钟

步骤 9

20分钟后如果汤多开大火收汤~如果没有什么汤了就可以直接勾芡~

步骤 10

加入水淀粉，翻炒几下关火~

步骤 11

出锅啦，可以吃啦~很下饭的~

菜谱创建时间：2019-03-28 18:30:33