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鱼露牛肉的做法

鱼露牛肉

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作者: 煮妇此岸
煮妇此岸
味道鲜咸,快速美味的下饭菜,让人回味无穷∞关键是肉汁可以浇饭吃,味道杠杠的……

用料

鱼露牛肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉切薄片;葱取葱白切段;姜切丝;沙姜切末;蒜切片。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将姜丝、蒜片、沙姜末、葱段放入砂锅,再加入水、蚝油、花生油、鱼露,并充分搅拌,然后将牛肉铺在上面。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧开后,开盖搅拌均匀后,再盖盖大火煮一分钟即可。牛肉嫩滑嫩滑的!

鱼露牛肉的小贴士

1、水、蚝油、花生油、鱼露的比例是1:1:1:1,如果想味道更鲜美点,用汁浇饭,水可以多加一点点。2、这个菜用雪花牛肉(肥瘦相间)最好吃。

菜谱创建时间:2019-03-28 15:02:21
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