香喷喷松茸南瓜鸡腿藜麦饭

作者： GoodmorningLily

这个饭，真的是我吃过最好吃的焖饭！！我要吹爆这个饭！！松茸的香气可以窜到隔壁，鸡腿滑嫩无比，南瓜又软又甜，藜麦为软糯的大米饭带来跳跃的口感。而且！！！制作过程几乎没有加油，所以热量也是非常低的。看到的朋友试一下吧！！爱的味道你会懂！！

用料

• 南瓜 500克
• 鸡腿 2只
• 干松茸 50g
• 藜麦 60g
• 大米 80g
• 姜丝 少许
• 料酒 1勺
• 酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1勺

香喷喷松茸南瓜鸡腿藜麦饭的做法步骤

步骤 1

干松茸用开水泡开，水留下煮饭（香气的来源），鸡腿去皮去骨，加入料酒，姜丝，盐腌制半小时。南瓜去皮切块。

步骤 2

将料酒倒掉，鸡腿放入不粘锅中翻炒，炒至变色后加入松茸干，酱油两勺，蚝油1勺继续翻炒后加入南瓜炒一分钟。

步骤 3

将炒的料，泡松茸的水放入电饭煲中，加入洗净的藜麦和大米。按下煮饭键。

香喷喷松茸南瓜鸡腿藜麦饭的小贴士

答应我一定要放蚝油好吗！！一小勺热量并不高，能够瞬间提醒鸡肉的口感。 如果没有松茸干，别的蘑菇干也可以。但是泡蘑菇的水一定要拿去煮饭，太香了太香了！！

菜谱创建时间：2019-03-28 13:28:49