简易版菜馍

作者： 丁小厨啊

对于家里有挑食的孩子来说，做饭真心不是一件简单点事，春天的菠菜嫩嫩的，做菜馍最合适不过！简单的一个菜馍包含满满的爱

用料

• 鸡蛋 4个
• 面粉 400---500克
• 菠菜 300克（一把）
• 食用油 适量
• 盐 适量

简易版菜馍的做法步骤

步骤 1

用一个干净的盆，里面放上面粉，水和面，面要活的软软的，吃着好吃，不然会硬

步骤 2

菠菜洗净切碎，首先先放适量的食用盐杀杀水份，十分钟后把菠菜的水撇出来，然后放入适量的鸡精，南德和一大勺食用油轻轻的搅拌均匀

步骤 3

饼的做饭：首先做两个大小差不多的剂子，擀好皮，锅中倒入少许油，放入擀好的皮，然后倒入菠菜，接着打入一个鸡蛋，（一个菜馍打入一个鸡蛋，我做了四个菜馍所以是四个）摊匀，再下另一个皮盖在菜上，沿着边缘用锅铲摁一下，使上下两张皮合起来

步骤 4

就是这样（忽略我这不圆的，面太软，技术差了点）煎至两面金光即可要用中小火，大火很容易糊的

步骤 5

可以从中间利一条口，这样熟的更快

步骤 6

对于不爱吃蔬菜的孩子们来说，这款菠菜馍也是不错的选择！有营养啊😄

菜谱创建时间：2019-03-28 13:02:25