橙子皮,选果皮均整的。洗干净,用手工肥皂,或者盐擦洗,有条件的可以用洗菜机。 一把擦丝刀。
擦丝,橙子皮比较硬,容易擦。橘子皮软,建议在果子上擦丝。
倒上刚煮好的开水。盖上盖子,闷15分钟就可以了。打开,暖暖的橙香,早餐后来一杯,满满的能量可以支持一天的奋斗。
☞一定要刚煮好的热开水,才够热,最大程度促进表皮功能性油分溶解和散发。 ☞不要掺入皮上的白色部分,白色部分会使果茶变苦。 ☞可以用各种柑橘皮混合。