炸酱面-格瑞美厨GOURMETmaxx

作者： 格瑞美厨GOURMETmaxx

一碗炸酱一碗面，简简单单速成餐 无需看管，方便的不得了。

用料

• 猪瘦肉 300克
• 杏鲍菇 300克
• 豆瓣酱 180克
• 甜面酱 180克
• 水 200克
• 油 80克
• 葱 30克

炸酱面-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤

步骤 1

安装搅拌刀，杏鲍菇切大块，放入杯内5秒5档绞成颗粒倒出备用。

步骤 2

肉切小块，放入杯内，点动10秒，绞成肉糜，取出备用。

步骤 3

安装搅拌刀或搅拌勾，放入葱和油，设置【3分钟 120度 L档】爆香。

步骤 4

加入肉末，杏鲍菇粒，豆瓣酱 甜面酱，水，盖上密封杯盖，设置【25分钟 99度 L档】熬煮。

步骤 5

煮好后放置温热装入密封瓶。

步骤 6

安装搅拌勾，杯内加水1200克，设置【12分钟 100度 L档】启动， 8分钟后水开后，放入青菜烫3-4分钟，捞出。 再设置【5分钟 100度 L档】，从量杯孔下入面条，煮至计时结束即可。

步骤 7

盛出面条，浇一勺炸酱，放点青菜，炸酱面就做好了、

步骤 8

还可以放黄瓜丝 豆芽等

步骤 9

炸酱放入冰箱冷藏，随吃随取。

菜谱创建时间：2019-03-28 10:47:37