我这里以菠菜为例,其他的水果蔬菜都是一样的步骤(我这边取的是叶子做出来的颜色比较绿一点,好看一点。)
菠菜过水,加入料理机打成泥。
从泥里面过滤一点20g菠菜汁下来(不要说没有汁,我相信过滤20g还是有的)
婴儿奶粉也行,全脂奶粉也行,我采用的是进口的德运奶粉,这种做出来的奶片比较香。(忽略图片中的白糖换成20克水怡)
1⃣把水怡加到果蔬汁里面小火的熬制。⏭️不知道熬到什么程度就用一碗冷水放在旁边,滴一滴冷水里看有没有粘稠, 2⃣把熬好的汁加入到奶粉里面,用手搅拌均匀(一定要带手套,不然奶粉全到手上了), 3⃣压到上图的形状即可,然后用一根擀面杖压制5mm左右即可 4⃣拿出你喜欢的模具压制形状就可以啦。5⃣烘干机80°一个小时。(没有烘干机的就直接放到通风处吹干也行)
美美的奶片完成呢,你们是不是闻到了奶片的香味,确实是这样子的,烤的时候是满屋都是奶粉味
一定要用水怡哦,刚开始做的时候也是用的白糖,怎么做都不成型,换成水怡一次就ok了 还不会做就加v: mxx5202015💕