生蚝洗净、收拾好备用,辣椒、蒜剁碎备用。
辣椒、蒜、葱剁碎。把糖、盐、海鲜酱油和橄榄油倒入调成汁备用。
把准备好的生蚝,摆在烤架上,挤去柠檬汁。
把调好的汁,均匀放到每个生蚝中。入烤箱,上下烤230度,8分钟即可。
在开生蚝的时候一定要小心,很容易伤手,建议带个手套