蛋挞(曲奇挞皮)

作者： Lowpan老彭彭家

之前弄了鲜奶挞，用蛋白 这次就是用全蛋做蛋挞 我全家都爱吃我做的蛋挞😁

用料

• 低筋面粉(挞皮) 250克
• 鸡蛋(挞皮) 1个
• 黄油(挞皮) 50克
• 糖(挞皮) 30克
• 鸡蛋(蛋液) 2个
• 牛奶(蛋液) 170ml
• 糖(蛋液) 30克

蛋挞(曲奇挞皮)的做法步骤

步骤 1

详细做法可以参考鲜奶挞做法 可是要口感好，挞皮要够薄，蛋液要滑(蛋液比例很重要)

菜谱创建时间：2019-03-27 20:11:17