菜豆腐（花生汤）

作者： 吃掉通通吃掉

拍照技术不太好，不要介意，此菜属于家常菜不仅简单还超级好吃下饭。（强烈建议试试）。

用料

• 花生 一小碗
• 儿菜（白菜包菜南瓜黄瓜等也可以） 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 水 适量

菜豆腐（花生汤）的做法步骤

步骤 1

1,泡一碗花生，时间越久越好。（我从早上开泡的，晚上用）

步骤 2

2，把泡好的花生用水冲洗一遍，用搅拌机打成花生酱。（打的时候要加一小碗水。）

步骤 3

3,用一个或半个儿菜，去皮洗净。然后切丝。（没有儿菜的可以换成南瓜，白菜，黄瓜等）

步骤 4

4，倒水入锅，烧制水开放入打好的花生酱。（注意水不要放太多，倒入平常煮汤的水位就行）

步骤 5

5,待汤煮得差不多烧开冒泡的时候，放入备好的菜，煮熟甚至浮起如图白色颗粒放入盐味精（可以加勺白糖。）搅拌一下就可以起锅了。

菜豆腐（花生汤）的小贴士

注意汤会浮起来，小心溢出用勺子转转或把火关小。

菜谱创建时间：2019-03-27 19:53:18