菠萝咕咾肉

作者： 萌飞起来八千米

用料

• 菠萝
• 里脊
• 番茄酱
• 鸡蛋
• 淀粉
• 面粉
• 清水
• 糖
• 盐
• 黄酒
• 白醋
• 青红椒
• 食用油

菠萝咕咾肉的做法步骤

步骤 1

备料 里脊 菠萝切块

步骤 2

里脊加盐 白糖 黄酒（可用料酒）胡椒粉 腌制半小时

步骤 3

青红椒切块（没买到红椒 为了好看 用胡萝卜冒充

步骤 4

腌好的里脊肉加面粉 淀粉 鸡蛋 搅拌均匀

步骤 5

锅中放油 文火一块一块放入里脊肉 炸至飘起捞出

步骤 6

转大火炸15秒至金黄 备用

步骤 7

锅中放适量食用油 清水 番茄酱 白糖 白醋 翻炒片刻

步骤 8

加入炸好的里脊肉 青红椒 加水淀粉勾芡 最后加入菠萝 翻炒均匀

步骤 9

出锅～🍍

菜谱创建时间：2019-03-27 19:13:17