素炒三丝

作者： 暴躁的草莓酱

昨天吃了两顿大荤，今天吃点素的来忏悔一下(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)，切菜新手还偏偏只喜欢吃蔬菜丝不爱吃切片的，不过可以慢慢切、尽力啦😁

用料

• 胡萝卜 一根
• 土豆 一个
• 莴笋 一根
• 油 适量
• 糖 一勺
• 醋 半勺
• 酱油 两勺
• 盐 适量

素炒三丝的做法步骤

步骤 1

土豆丝&莴笋丝

步骤 2

胡萝卜丝先下锅翻炒片刻、再倒入土豆丝和莴笋丝翻炒

步骤 3

将上述调料在小碗中混合后一起倒入锅中翻炒，可以根据个人口味调整😯

步骤 4

出锅！～

素炒三丝的小贴士

喜欢更清淡点的可以不放糖醋直接加点鲜酱油和盐调味即可，莴笋丝不管炒肉或者炒鸡蛋都很鲜呐～

菜谱创建时间：2019-03-27 15:42:22