洗菜切菜 要口感软糯就尽快切小点 像我这样不太讲究的就随意啦
煎鸡肉 熟了放进去火腿丁再煎一会 之后放圆白菜,翻炒到出水变软
加进去辣酱,蒜蓉,耗油,生抽。翻炒。搅匀后放米饭。
米饭太硬化不开就加水,别加太多,翻炒过程中看一下颜色,太淡就再加辣椒酱。关火后把奶酪放上面,化开了拌一拌~这种片状奶酪不拉丝我更喜欢!
1用铁锅是肯定会粘的,建议用不粘锅平底的 2炒白菜的时候可以稍微加水,然后正好用来化开米饭 3米饭最好是软的,如果很硬…你懂的… 4这个辣椒酱 真的一点不辣