黑椒蘑菇煎豆腐牛油果蔬菜三明治［VEGAN］

作者： Homeostasis_

碳水，蛋白質，膳食纖維，優質植物脂肪，維生素，營養全齊。早午晚餐皆宜。方便快手。

用料

• 全麥麵包 2片
• 牛油果 半个
• 香菇 2個
• 番茄 半個
• 生菜 幾片
• 豆腐 2片
• 盐 一咪咪
• 黑胡椒 一丟丟
• 生抽 一點點

黑椒蘑菇煎豆腐牛油果蔬菜三明治［VEGAN］的做法步骤

步骤 1

食材切片。

步骤 2

豆腐一面撒一點點胡椒和鹽。

步骤 3

熱鍋滴幾滴油，豆腐有鹽那面朝下！朝下！朝下！放鍋邊。另一邊炒蘑菇。

步骤 4

豆腐上面滴幾滴生抽，用鏟子拍勻，翻面繼續煎。蘑菇加入一咪咪鹽和黑胡椒，生抽，翻炒。

步骤 5

炒好先關火放著備用。

步骤 6

先鋪好保鮮膜！麵包放上面，抹任何你喜歡的醬 (此處我用的是自己做的純素白醬)。

步骤 7

一層菜一層醬。

步骤 8

或者兩層菜一層醬，看個人口味！依次鋪上生菜，番茄，香菇，豆腐，牛油果，生菜。就不層層拍照了。

步骤 9

保鮮膜裹緊。

步骤 10

中間對半切開。

步骤 11

拍照開吃！

菜谱创建时间：2019-03-27 11:42:05