野生小黄鱼

作者： 乔Jo

用料

• 小黄鱼 1条
• 姜 3片
• 葱 4根
• 大蒜 三四瓣
• 生抽 少许勺
• 盐 少许克
• 白糖 一丢丢克
• 料酒 1勺

野生小黄鱼的做法步骤

步骤 1

小黄鱼洗干净，划刀。肚子里黑膜还有脊骨那块血处理干净，这样比较不容易腥

步骤 2

葱切段，蒜拍碎随便切两刀，生姜切片

步骤 3

锅里放油烧热放鱼煎一下，差不多了下葱姜蒜料酒，这个过程翻鱼怕坏我都是颠锅翻的。然后加入生抽盐糖，半碗水

步骤 4

一直大火，颠锅翻面儿。汁儿收差不多了就出啦

野生小黄鱼的小贴士

深海野生小黄鱼比较嫩，全程最好别用铲子。我一个从来不吃水生物的做出来的鱼家里两头也是爱的不行呀！有疑问尽管问哈！深海鱼有助于宝贝补充dha

菜谱创建时间：2019-03-27 10:59:14