玛芬

作者： 爱小白菜的小菠菜

用料

• 黄油 125克
• 糖粉 125克
• 鸡蛋 125克
• 牛奶 125克
• 低筋面粉 250克
• 泡打粉 5克

玛芬的做法步骤

步骤 1

准备原料:黄油，糖粉，鸡蛋，牛奶，低筋面粉，泡打粉

步骤 2

软化黄油，（盆中的是热水，十几到二十秒即可）

步骤 3

软化，搅打至这种程度即可

步骤 4

用打蛋器打黄油

步骤 5

放入糖粉，

步骤 6

搅打

步骤 7

倒入蛋液进行搅打（1_2分钟即可）

步骤 8

这种状态即可

步骤 9

倒入面粉和牛奶，分两次加入（面粉和牛奶分两次）

步骤 10

用橡皮刮刀搅拌均匀放入裱花袋中

步骤 11

用的这种小盒

步骤 12

挤入盒里即可（不要过满）

步骤 13

放入烤盘，25到30分钟就可以了（烤箱温度180-190°）

步骤 14

成品，表面呈黄色，口感松软，具有很浓厚的香味

玛芬的小贴士

注意挤入蛋糕盒里时，不要过满，3分之2或者在少一点点即可，不然烤出的成品会涨盒，溢出

菜谱创建时间：2019-03-27 10:32:55