红糖养生艾草粿

作者： 学会知足常乐

用料

• 红糖 2块
• 鸡蛋 2个
• 艾草粿 4个
• 生姜 4片
• 红枣 6-8颗
• 水 500克

红糖养生艾草粿的做法步骤

步骤 1

我买的是这种没有馅儿的艾草粿，十块钱8个，这次做两个人的，我用了4个。

步骤 2

锅里烧适量水，在等水烧开的过程先把艾草粿切成条状。

步骤 3

红枣洗净备用，姜洗净切丝，红糖我是买小包装的，放了2块，如果喜欢甜一点可酌情增加。

步骤 4

水开了立马调小火，把鸡蛋打进去，盖上盖子。荷包蛋成型后，把姜丝，红糖，红枣加进去，开大火煮开。水开后倒入艾草粿，艾草粿变软后立即关火。不能煮时间过长哦，艾草粿会糊锅。

步骤 5

美味出锅啦，软糯Q弹。整个过程我用了二十多分钟，简单快手，早餐吃这个太棒啦！

菜谱创建时间：2019-03-27 09:17:47