葱爆孜然羊肉

作者： 小瑜的菜

嫩嫩的小羊腿肉，入口即化，赞👍

用料

• 羊肉 400克
• 大葱、姜片 适量
• 香菜 适量
• 孜然粒 适量
• 熟芝麻 适量
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 盐 1勺
• 淀粉 3勺
• 白糖 1勺

葱爆孜然羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉切薄片，加入淀粉抓匀，大葱、姜片切好备用。

步骤 2

油温八成热，加入葱姜爆香，加入羊肉迅速翻炒至上色。

步骤 3

加入料酒、生抽、盐、白糖翻炒两分钟左右，加入芝麻孜盐粉。

步骤 4

最后加入香菜翻炒匀，出锅。

菜谱创建时间：2019-03-27 08:24:55