红枣桃胶银耳羹，隔水炖锅

作者： 爱家爱美食yy

用料

• 桃胶 10克
• 红枣 5颗
• 银耳 泡发后半朵
• 去心莲子 8个
• 百合 适量，可不放
• 干龙眼 5颗，可不放
• 冰糖 适量，根据个人喜欢添加

红枣桃胶银耳羹，隔水炖锅的做法步骤

步骤 1

我用的电隔水炖锅做的，说实话就是图省事，看了好多食谱，都没有用隔水炖锅做的，刚开始心里没谱，试了一下发现特别好，所以自己写了这个食谱，给和我一样又爱吃又不爱看火的亲们做个参考，电隔水炖锅真特别方便省事，还可预约，早上起来就能吃到，简直是太幸福了😋

步骤 2

首先把桃胶提前24小时泡发，我是头一天晚上泡的，第二天早上起来换水洗干净，接着泡，然后把银耳用冷水泡上，都说银耳提前2小时泡就可以，可是我需要上班，所以走之前就用冷水泡上了，下班回家后把莲子洗干净，百合干洗干净，然后干龙眼洗一下，大枣洗净中间切开，银耳切碎，其实我还放了一点枸杞，这个食材随意就好，根据自己的口味放就行😄

步骤 3

然后把所有准备好的食材一起放入炖锅里，我用的大炖盅，加水8分满左右，我图省事直接把冰糖都放好了，选择甜品炖4个小时，预约到第二天早上起来的时间，是不是超省事，看图就知道有多好吃了，银耳出胶特别好，桃胶也没炖化，特别软糯，满满的胶原蛋白，女人美容养颜吃比什么效果都好，不都说银耳是平民燕窝吗😉又爱美味又懒得看火的亲可以试试，简单粗暴又营养美味，想什么时候吃都可以哦

红枣桃胶银耳羹，隔水炖锅的小贴士

莲子一定不要泡，直接煮就可以了，其实里面食材随自己喜欢加就好，假如家里还有皂角米，也可以提前24小时泡好，口感非常Q，也可以用牛奶或者椰奶煮，也可以加红糖或者黑糖都可以，就看你喜欢，自己做就这么任性😜感觉自己写了个万能的炖银耳羹的方子，哈哈哈哈

菜谱创建时间：2019-03-27 07:39:12