这是一到两人的分量,先把肉类开水煮一次,水里放几片生姜,这样可以去肉的血水和腥味,不要煮太久,血水出来就可以了,然后用干净的水冲洗,把材料放进去炖盅里,大概炖两到三个小时就可以喝了哦。
我的炖盅刚好两个人的分量,材料放进去之后,水倒满就行,另外可以自行放鱼胶进去一起炖,不放也没关系,这个止咳效果特别好,广东人都喜欢喝汤喝凉茶调理身体,不爱吃药🙂
这个操作还是很简单的,有什么不懂可以私聊我哦,看到会回复。