时蔬鸡蛋饼

作者： 半夏宇汐儿

有人问我娃有些菜不爱吃怎么办？我：耍点小心机，藏饼里啊，切碎点，让娃挑不出来[笑而不语]喏，囡囡最近不爱吃上海青和秋葵，那我就藏饼里，囡吃的特别香，老母亲完胜，哈哈~ 时蔬鸡蛋饼做法： 适用月龄：10个月以上对食材不过敏的宝宝 用时：25分钟 工具：不粘平底锅

用料

• 全蛋液 57g
• 低筋面粉 35g
• 上海青 5g
• 秋葵 6g
• 荷兰豆 8g
• 黄瓜 25g
• 芹菜 15g

时蔬鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

1.秋葵和荷兰豆水开煮1分钟，其他菜切成图片状，秋葵和荷兰豆取出切好

步骤 2

2.鸡蛋倒入碗内搅匀

步骤 3

3.面粉倒入碗内，搅拌均匀

步骤 4

4.搅拌好的面糊如图状，挑起糊糊，落下的面糊有纹路且不会立刻消失

步骤 5

5.平底锅刷薄油，把面糊舀入锅内小火煎至金黄，翻面再煎至金黄。

步骤 6

6.出锅摆盘~

时蔬鸡蛋饼的小贴士

1.此方不需要加水，靠鸡蛋的液体就可以哦~2.菜可以随意改动，不容易熟的可以先煮下

菜谱创建时间：2019-03-26 23:31:03