清爽可口的凉拌千张（豆腐皮）

作者： 踏雪花儿

今天忽然27度高温，感觉好热，没到夏天呀…… 就不想吃肉肉，来点凉拌菜吧！ 清清爽爽的感觉。

用料

• 豆腐皮 一张
• 香菜 一根
• 葱 一根
• 盐 5克
• 生抽 10克
• 白糖 一勺
• 蚝油 10克
• 胡椒粉 5克
• 芝麻油 15克
• 鸡精 半勺
• 蒜蓉 适量

清爽可口的凉拌千张（豆腐皮）的做法步骤

步骤 1

千张切丝放开水里灼二分钟。

步骤 2

倒出干净菜篮里，晾干水分后放入碗中。

步骤 3

洗干净香菜，葱，蒜等，都切碎。

步骤 4

放到豆腐皮上面。

步骤 5

放入调味料拌匀即可。

步骤 6

我为了好看，放一个漂亮的盘子。

清爽可口的凉拌千张（豆腐皮）的小贴士

你喜欢辣可自行添加老干妈或小米辣。

菜谱创建时间：2019-03-26 22:56:08