银耳洗干净,芒果去皮、去核、切小块,所有原材料都扔进破壁机,启动豆浆或者米糊功能。
20分钟后,就可以享用美味的芒果银耳羹了。是不是超级简单。可以用酸奶在上面点缀一下,做点拉花,立马就是一道星级甜品了哟。
配上自己做的韭菜小馅饼,不要太惬意哟。
没有破壁机,有豆浆机的也可以做这道甜品,就是没有这么细腻。 或者也可以用料理机把所有材料都打碎,再用锅熬煮也是可以的。 今天的芒果放得有点多了,稍稍稠了一点,下次再试试少放一点。