凉拌菠菜

作者： SARAH陈家家

煮粥剩下半把菠菜，不吃明天也就坏了，顺手凉拌起来，做法无敌简单。

用料

• 菠菜 半把
• 香油 1勺
• 蒜 2瓣
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 辣椒油 1勺
• 醋 1勺
• 小米椒 2干
• 花椒 5粒

凉拌菠菜的做法步骤

步骤 1

烧水煮菠菜，锅中加点盐，不用太多，一点就够，把所有调料切好。菠菜起盘，水控干。锅中重新放一点点油，把调料都放入锅中翻炒爆香，加酱油耗油醋，再加一点水。

步骤 2

一勺辣椒油淋在上面，再把锅中的调料倒在菠菜上，起锅。非常简单

凉拌菠菜的小贴士

油一点点就够，别粘锅。

菜谱创建时间：2019-03-26 22:13:42