韩国泡菜辣白菜

作者： 小欧欧和皮卡丘

用料

• 白菜 片
• 苹果 个
• 梨
• 鱼露 勺
• 韭菜 克
• 胡萝卜 根
• 姜 片
• 糯米粉 克
• 辣椒面 勺
• 虾酱 勺
• 盐 克
• 糖 克

韩国泡菜辣白菜的做法步骤

步骤 1

把白菜切小块。撒上盐巴。腌制一晚上出水。梨子苹果萝卜擦成丝。韭菜切段。不粘锅放入糯米粉加入水。小火慢慢搅拌成糊状。放凉加入萝卜苹果梨子丝。韭菜。辣椒面。

步骤 2

白菜捏干水分，放入拌好的糯米粉。加入生姜大蒜末。放鱼露和虾酱。一勺一勺慢慢加。尝着味道来。会比较咸。再加入适量白糖。即可。

步骤 3

放入密封容器，放冰箱保鲜。两个月吃完比较好。过几天会腌制出水分。不要倒了。留着煮年糕或者泡面。比单纯加泡菜更有风味！

菜谱创建时间：2019-03-26 22:12:29