简易泡菜五花肉

作者： funfen_5

很喜欢看韩剧 看到很喜欢吃韩国菜 泡菜是我的爱

用料

• 五花肉200 克
• 泡菜 300克
• 蒜头 4 瓣
• 葱花 若干

简易泡菜五花肉的做法步骤

步骤 1

我喜欢用超市直接片切好的薄片五花肉，方便。

步骤 2

超市的五花肉一般切得太长，我会再切小片点。

步骤 3

我一般买切件泡菜，方便

步骤 4

蒜头（看个人喜欢切片或切碎）

步骤 5

热锅加少许油放蒜头炒香，因为放的油不多，我一般开小火让蒜头炸到金黄。下一步要放五花肉，所以这里油不能多。

步骤 6

蒜头金黄后可以放五花肉，开大火炒。我的五花肉还没完全解冻，所以只能整块放😂

步骤 7

炒至变色，加三分之一勺盐。因为泡菜已经很咸了，肉这里不要加太多盐，要不然这道菜会太重味了。

步骤 8

加了盐翻炒2下就可以加去泡菜。

步骤 9

翻炒均匀后加入葱花就可以起锅了。

步骤 10

看起来还不错吧

简易泡菜五花肉的小贴士

记住原本泡菜就已经很够味，所以炒五花肉时盐一定不要加多，不加也可以的。

菜谱创建时间：2019-03-26 20:06:43