牛奶鸡蛋醪糟

作者： 神官再次在阿房宫下蛊

喜欢牛奶和醪糟的人对这道小吃爱不释手～我妈平时不爱牛奶 竟然也出奇的爱我做的 香甜 这是两人份呀～

用料

• 酒酿 2勺（炒菜勺）
• 牛奶 500ml
• 鸡蛋 1个
• 枸杞 一小撮
• 黑芝麻 一小撮
• 葡萄干 若干（想吃多少就多少）
• 核桃 若干（想吃多少就多少）
• 白糖 适量（根据自己口味）
• 碱 一小撮

牛奶鸡蛋醪糟的做法步骤

步骤 1

牛奶大火煮沸后转小火，放入醪糟，一小撮碱，搅拌均匀后静待煮开（锅中开始冒泡泡）

步骤 2

鸡蛋打散成蛋液划圈儿倒入锅中（过程需要不停搅拌）

步骤 3

转大火，放入枸杞后继续搅拌十秒出锅～

步骤 4

碗底提前放好自己爱吃的干果（葡萄干杏仁核桃仁花生等），和适量白糖，将牛奶鸡蛋醪糟盛好后撒上黑芝麻即可

菜谱创建时间：2019-03-26 15:52:56