荠菜面糊饼

作者： 小茉莉香

照片有点暗，实物却是金黄翠绿。满口清香。应季食物，且吃且珍惜～

用料

• 荠菜 适量
• 鸡蛋 一个
• 花椒面（五香面） 少量
• 盐 半勺
• 葱 两片
• 姜 一片
• 面粉 250克

荠菜面糊饼的做法步骤

步骤 1

荠菜洗干净淖水，盛出晾凉备用。

步骤 2

冷却后的菜切碎放入盆中，加入葱 姜末 五香面，盐和鸡蛋，搅匀。

步骤 3

缓慢加入面粉和凉水搅成稀面糊。

步骤 4

不粘锅倒少许油，倒入面糊成型至可移动时翻面，两面金黄时盛出装盘。

荠菜面糊饼的小贴士

这个饼对于爱吃野菜的人来说真的很香！尤其刚出锅时饼还是酥的。。。

菜谱创建时间：2019-03-26 15:46:08