黄瓜和胡萝卜切丝,
小碗内放入些许蒜末、葱花、辣椒粉、熟芝麻,最后淋入滚烫过的油!
油碗内再加些许生抽、盐、味精。
煮过的面条放冷水里浸泡,待凉后再捞出来沥干备用!
炒熟的花生米、香菜切碎备用!
面条捞至碗中,上面放入胡萝卜丝、黄瓜丝、花生米、香菜、最后淋上调好的调理、即可。
面条煮过之后要用冷水清洗,以防粘粘在一块。