百搭的油渍小番茄【北鼎烤箱食谱】

作者： 尤岚达

烤好的油渍番茄香气宜人，就像一锅鸡汤。可以用在各种西式料理里增加风味，例如：披萨、面包、意大利面、炒饭等等。浸泡用的橄榄油用来炒菜也是非常优秀的！ 用它做的佛卡夏面包菜谱：https://www.xiachufang.com/recipe/103735190/

用料

• 小番茄 339g
• 九层塔 5片
• 百里香 3枝
• 迷迭香 3枝
• 蒜头 3瓣
• 橄榄油 115g
• 黑胡椒 0.5g
• 海盐 3g

百搭的油渍小番茄【北鼎烤箱食谱】的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

番茄、蒜头对切。所有香料和调味摆入可入烤箱的容器。

步骤 3

倒入橄榄油。

步骤 4

盖上锡纸，放入烤箱180度烤1小时。

步骤 5

烤完凉透，装入密封玻璃器皿里，放冰箱冷藏。

菜谱创建时间：2019-03-26 11:44:21