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椰奶冻的做法

椰奶冻

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不负人间烟火

用料

椰奶冻的做法步骤

步骤 1

吉利丁片冷水泡软。把椰浆、糖、牛奶中火加热至50度,放入软化的吉利丁片熬煮至完全融化。关火,过筛倒入可冷藏的盒子。冷藏4-6小时以上,吹风机热风脱模,切块,沾椰蓉即可。

椰奶冻的小贴士

糖可以先放20g,融合以后尝下甜度再增加。

菜谱创建时间:2019-03-26 09:58:03
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