【宝宝零食】虾片

作者： 碎碎念的小枫枫

我家肉肉喜欢吃虾 但总吃水煮虾会腻 快两岁的宝宝了 零食肯定是要吃的了 亲妈做起来更放心 同时没有外面的添加剂，防腐剂吃着更健康 在宝宝吃零食的同时补充营养 也就没必要去控制宝宝零食了~~

用料

• 鲜虾 160g
• 玉米淀粉 20g
• 虾油 25g
• 猴头菇粉、香菇粉、银鱼粉 适量
• 耗油、糖（1岁以上） 少许

【宝宝零食】虾片的做法步骤

步骤 1

鲜虾去皮去头，虾头留着备用 我用了9只虾、出了160g的鲜虾肉

步骤 2

做虾油~~ 锅中倒入些植物油，油温微热倒入虾头，炸虾头 虾头变色出香味即可~~ 虾油晾凉备用

步骤 3

将虾肉放入料理机 同时放入香菇粉，猴头菇粉、银鱼粉。这些粉粉可以提鲜~还能补充一些营养，提高免疫力~~ 我家宝宝快两岁了，所以额外添加了一点耗油和白砂糖提味~~

步骤 4

倒入25g虾油~~

步骤 5

倒入20g玉米淀粉~ 我个人觉得玉米淀粉的口感更好些~~木薯粉偏硬，我家肉肉不喜欢~

步骤 6

用料理机绞打成虾泥~~

步骤 7

虾泥放入裱花袋 没有也可以不放 直接在碗里用勺子挖也是可以的~~

步骤 8

预热好蛋卷机~~~ 一次挤四个小胖墩~~ 盖上盖子， 没有滋啦的时候就可以啦！~

步骤 9

开锅的样子~~

步骤 10

我家肉肉喜欢吃软的~~ 1岁以下的宝宝可以尝试这种，口感偏软，还有点嚼劲~~

步骤 11

这个是烙的稍微久一点的~ 是脆的~

步骤 12

一掰会碎掉的 有点虾条的感觉 但我家肉肉不喜欢

步骤 13

软的是这样的~ 可以随便捏的这种软的~

【宝宝零食】虾片的小贴士

其实这款虾片挺简单的，之前我也试过木薯粉的那种脆脆口感的 但有些过硬的感觉~我家宝宝不喜欢，分给家里亲戚宝宝，快4岁的宝宝也不喜欢那种口感~ 所以这次换了玉米淀粉，结果制作方法简单了~ 还可以同时用烙的时间来控制虾片是软的或者是脆的 真的很方便~~~ 如果你也喜欢给宝宝做饭，如果你有什么不懂，可以加我v信：miaoqiya 和我一起讨论各自吃的和育儿知识哈~

菜谱创建时间：2019-03-25 23:01:51