开胃版青椒炒玉米粒

作者： 丽子_厨房

特别喜欢吃玉米的南方妹子！

用料

• 玉米粒 一根
• 瘦肉 适量
• 青椒 少量
• 胡椒粉 少量
• 盐 少量
• 生抽 少量
• 生粉 少量

开胃版青椒炒玉米粒的做法步骤

步骤 1

瘦肉切丝，放入少许花生油，生抽，盐，生粉，现磨胡椒粉（放了胡椒粉的瘦肉炒出来会比较香），搅拌均匀，腌制10分钟；

步骤 2

玉米剥成粒，青椒切丁备用；

步骤 3

下锅把瘦肉炒干水份，再倒入玉米，青椒翻炒至变色，加入少许清水，继续翻炒1-2分钟，放入少许盐，出锅；

步骤 4

完成！

开胃版青椒炒玉米粒的小贴士

1.瘦肉放少许胡椒粉腌制可以去腥，炒出来肉更香； 2.玉米炒至轻微变色要加入适量清水，不然玉米容易焦； 3.青椒微辣和玉米搭配绝对是开胃菜。

菜谱创建时间：2019-03-25 21:16:53