先把材料准备好,上次拿个篮子装确实不好看,这样就能看清楚我的材料了,我的花胶是之前泡发好,用保鲜膜包着一些分好放冰冻,这样子就可以随时拿出来吃
锅中放料酒,姜片
放入乌鸡,过水
开后把浮沫撇掉
放入紫砂煲中,我要带小孩加工作,所以买的是电子紫砂煲,直接定时就可以了
好喝,最近几天是我每个月难得的进补时间,所以最近乌鸡汤比较勤