一定要用不粘锅!把称好的黄油刚到不沾锅里融化至水状。
把称好的棉花糖放进去翻炒均匀至融化,全程小火不断翻炒。
棉花糖融化成顺滑光滑状态时,关火,放入切好的蔓越莓或芝麻,拌匀。
用小勺子挖一点糖夹在两个方块酥中间,量的话看自己喜欢,随意。速度要快!当然不怕烫的同学可以戴手套直接上手戳成小球再夹一起。完美!!!
拉丝可以很长哦!
成品很诱人!
漂亮!会上瘾的方块酥!
饼干是从某宝上买的台贺方块酥,好吃,酥脆,还特别方便!
1.不要太大火,融化就好了,不要等到冒泡! 2.棉花糖融化后要光火了,不然煮了呢! 3.夹饼干的时候,只有一个字就是快!!!!不然你会后悔,当然也可以多次少量煮! 4.不加芝麻和蔓越莓也是可以的,而且拉丝会更好更长!