家常宫保鸡丁

作者： 小凌达

家里有块鸡胸肉，不知道怎么吃，好久没做宫保鸡丁，今天正好做一个~

用料

• 郫县豆瓣酱 2勺
• 鸡胸肉 1块
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 半根
• 花生 适量
• 盐 5克

家常宫保鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉，胡萝卜，黄瓜，切丁备用~

步骤 2

起锅烧油，下花生米，炒熟备用~

步骤 3

起锅烧油~下入郫县豆瓣酱，炒出红油~

步骤 4

下鸡丁，炒至变色~

步骤 5

依次下入胡萝卜丁和黄瓜丁，继续翻炒~

步骤 6

炒熟后关火下入事先炒好的花生米~

步骤 7

出锅啦~超级下饭~

家常宫保鸡丁的小贴士

因为有郫县豆瓣酱了，就没有放盐~

菜谱创建时间：2019-03-25 19:03:42