鸡肉玉米馅儿蒸饺

作者： 爱生活的米粒儿

比起水饺，我更喜欢蒸饺，劲道儿的皮嚼起来口感很棒！用鸡肉代替猪肉更健康！

用料

• 鸡胸肉 两块
• 水果玉米 一根
• 调料
• 盐 2克
• 酱油 1勺
• 植物油 20克
• 葱花 若干

鸡肉玉米馅儿蒸饺的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切小块放进绞肉机里绞成肉馅儿，再放入熟的玉米粒一起搅拌

步骤 2

放入所有调料顺时针搅拌一会儿

步骤 3

用开水烫面，搅拌成面疙瘩后揉成面团，面团不要太软，否则包的时候就是灾难！

步骤 4

面团醒十分钟，揉成长条，切成面剂子

步骤 5

擀成饺子皮

步骤 6

包饺子，放在蒸屉上，蒸屉提前抹上油防粘

步骤 7

发火蒸，开锅后蒸十五分钟，就好啦！蒸饺要趁热吃哦！配上小米粥和凉拌菜，美美哒！

鸡肉玉米馅儿蒸饺的小贴士

烫面会软和一些，也可以用温水和面，不过要多醒一会儿，擀皮擀的薄一些哦！

菜谱创建时间：2019-03-25 18:47:28