干佩斯

作者： 爱翻糖的糖小姐

大家是不是每次都在为去买干佩斯头痛……价格贵·用着心都在痛。现在给大家来个经济实惠的干佩斯配方

用料

• 糖粉 400克
• 惠尔通蛋白粉 12克
• 水 58克
• 泰勒粉 15克
• 白油。 适量

干佩斯的做法步骤

步骤 1

第一步把套，所有粉类过筛备用

步骤 2

第二步把水少量多次加入过筛好的粉类里。这里注意⚠️那个人用的糖粉牌子不一样·吸水性就不一样，所以多次加是为了防止面团太稀。

步骤 3

第三步把加入水后的糖粉揉匀。手上抹点白油·揉面时防止粘手 揉光滑即可。

干佩斯的小贴士

干佩斯不用时用保鲜膜包好、放在干净的地方就可以，、不用刻意放冰箱 下次用拿出揉软就可以用。

菜谱创建时间：2019-03-25 16:36:41