神级美味❗比炖蛋更嫩滑️【鲜奶塔】

作者： Lowpan老彭彭家

此食谱能做六个塔 这鲜奶液比例是我调过很多次找出来的配方 口感一级棒 无比嫩滑

用料

• (餅皮)鸡蛋 半只
• 低筋面粉 110克
• 砂糖 3.5勺
• 黄油 60克
• (鲜奶液)牛奶 220毫升
• 蛋白 2个
• 砂糖 2勺
• 水 15毫升

神级美味❗比炖蛋更嫩滑️【鲜奶塔】的做法步骤

步骤 1

黄油加砂糖打发到至淡黄色

步骤 2

加入蛋液及面粉搓成面团

步骤 3

用保鲜膜包好，放冷箱待30分钟

步骤 4

压到模具里

步骤 5

砂糖加水溶解，加牛奶

步骤 6

放蛋白拌匀

步骤 7

倒入饼模8分满

步骤 8

200度烤15分钟

菜谱创建时间：2019-03-25 13:24:27