手制百香果酱

作者： 彩虹小姐missrainbow

十颗百香果，一个小凤梨，一个芒果，熬制出这一罐，果香浓郁。

用料

• 百香果 500g
• 白砂糖 250g
• 贵妃芒 1个
• 小凤梨 1个

手制百香果酱的做法步骤

步骤 1

先找一个容器，将百香果肉，贵妃芒果肉，凤梨肉切小块，加入砂糖拌匀，密封冷藏一夜，让果肉微微发酵

步骤 2

第二天入锅，开始熬制，开大火煮至冒泡转小火慢熬。不断搅拌

步骤 3

这个时候果胶开始慢慢出来，硅胶勺上慢慢开始挂上果胶

步骤 4

最后熬到勺上挂满果胶，竖立勺果胶流动很慢，这个时候就好了，放凉装瓶，酸甜可口，自制的无添加剂，拿来日常喝或者抹面包片，都特好吃(o^^o)

步骤 5

天然的果芬漂亮橙色

菜谱创建时间：2019-03-25 12:39:09