神仙味道滴糖醋排骨

作者： 阿静是个好姑凉

用料

• 排骨 500克
• 姜 2片
• 料酒 2勺
• 白糖 40克
• 盐 5克
• 醋 40克
• 玉米淀粉 50g
• 鸡蛋 1只

神仙味道滴糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

洗净排骨，泡一会去血水

步骤 2

挂浆咯，盐、料酒、鸡蛋、玉米淀粉加进去，抓匀，直到粘稠

步骤 3

第一轮160度炸2-3分钟 第二轮160度复炸30-60s

步骤 4

把醋、白糖加入锅中，小火煮出泡泡来，然后把排骨倒进去翻匀，可以加番茄酱润色哦～最好撒点白芝麻点缀，没有的只能放葱啦

步骤 5

不好吃你打我！

菜谱创建时间：2019-03-24 23:18:16