荷塘小炒

作者： 懒猫的欢笑厨房

用料

• 藕 1节
• 木耳 10朵
• 胡萝卜 半根
• 青椒 1个
• 盐 半勺
• 生抽 1.5勺
• 蚝油 1勺
• 香醋 1勺
• 花生油 适量

荷塘小炒的做法步骤

步骤 1

藕去皮洗净，切薄片备用

步骤 2

木耳提前泡发

步骤 3

青椒切块备用

步骤 4

藕片、胡萝卜片开水绰一会儿

步骤 5

过冷水

步骤 6

捞至盘中备用

步骤 7

锅内倒少许油，烧至8成热倒入食材快速翻炒，青椒变翠绿，加入盐

步骤 8

倒入生抽、香醋、蚝油炒匀，关火盛盘

菜谱创建时间：2019-03-24 22:49:50