吐司苹果派🍎

作者： 咖喱kiki

👧🏻🧒🏻我家俩千金超级爱这个派❤❤❤趁热撕开，里面满满的苹果粒，暖烘烘的，香气诱人。如果家里没烤箱的朋友，也可以用平底锅来煎，不过会没有烤箱那么受热均匀。

用料

• 苹果 1个
• 吐司 4片
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 10克
• 玉米淀粉 3克
• 柠檬汁 几滴
• 安佳小黄油 7克（一小盒）

吐司苹果派🍎的做法步骤

步骤 1

苹果去皮去芯切粒。

步骤 2

挤一些柠檬汁🍋在水中，将苹果丁放入柠檬水中洗净浸泡防止氧化变色。

步骤 3

苹果丁浸泡期间可以将吐司切边，吐司皮放在一旁备用。

步骤 4

苹果丁捞出沥干水分，平底锅里放入黄油等到完全融化，加入苹果丁进行翻炒。

步骤 5

玉米淀粉加点水调成淀粉水，倒入翻炒的苹果丁中继续翻炒，炒至苹果丁变软，汁液变稠。（苹果尽可能炒软烂一些，需要耐心一点哦！）

步骤 6

用擀面杖擀平吐司片。

步骤 7

打散鸡蛋，用蛋液涂抹吐司片四个边，并用刀割三道杠在一边。

步骤 8

在一边铺上苹果馅，吐司对折起来，沾上边边，用叉子 压边压紧。

步骤 9

放入烤盘，在表面刷上蛋液，烤箱预热180度，烤12-15分钟。

步骤 10

香喷喷，脆脆的出炉！

菜谱创建时间：2019-03-24 19:28:00