自由发挥披萨饼

作者： Kyo馨儿

小朋友喜欢吃pizza 姥姥亲手做自己捣鼓出来的没想到竟然这么好吃！

用料

• 培根 台湾香肠 芦笋 黄红灯笼椒 鱿鱼 芦笋 蔬菜 芝士披萨酱 番茄酱 少量糖提鲜 高筋面粉 100g 黄油5g 酵母粉2g 量随意 自由发挥

自由发挥披萨饼的做法步骤

步骤 1

高筋面粉100g+发酵粉2g+白糖少许（不放也ok）+黄油5g +40度白开水 挪成面团 放入烤箱 上下火35度 发酵30分钟 取出后再挪成面团（撒一些面粉不粘手）

步骤 2

把面团压扁，铺在已涂好橄榄油的烤盘上。压平后用叉子在面饼上扎出一些孔 ，再放入烤箱发酵5分钟。取出面饼，抹上pizza酱 撒上芝士 和自己喜欢的食材，再抹一些番茄酱+cheese 上下火200度 预热10分钟 烤15分钟 搞定！（其实只放番茄酱就可以 比较难熟的食材 建议先炒熟再铺）

菜谱创建时间：2019-03-24 19:03:10