肉松

作者： 周末呀你好

用料

• 猪肉\牛肉\鸡胸肉500g本图为鸡肉
• 糖\盐20g 本图为盐
• 老抽3g
• 耗油2g

肉松的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉 过水煮20-30分钟 煮透到可以手撕出丝 放凉 手撕成丝 放进食品袋中 用擀面杖锤散 ，稍微放干一点

步骤 2

加入所有调料 搅拌均匀 放入锅中 小火慢炒，炒制松散 中间可以关火稍微放凉 用手搓一下 加快炒制过程

步骤 3

炒制到 用手抓着干干的 起初绒就可以了 由于过度使用滤镜 看着有点白

步骤 4

大功告成！

菜谱创建时间：2019-03-24 18:29:00