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椰蓉辫子面包
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作者:
霏霏ma
搜不同厨友的,面团同椰蓉结合。记录下以后方便做。。65度汤种,粉水1比20,加热糊状大概65度
用料
高筋面粉
210克
低粉
56克
奶粉
20克
蛋液
30克
酵母
3克
糖
42克
黄油
22克
盐
3克
水
85克
汤种
84克(100水,20克粉加热水即变糊状,冷藏过夜)
椰蓉馅
蛋液
20克
黄油
48克
椰蓉
65克
糖粉
40克
酸奶或牛奶
30克
椰蓉辫子面包的做法步骤
步骤 1
分四份,180度烤20分钟
菜谱创建时间:2019-03-24 17:12:13
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