火龙果马蹄

作者： 契消

好吃，酸甜口。

用料

• 火龙果 半个
• 马蹄 10个
• 黄瓜 一根
• 白砂糖 若干克
• 盐 3克
• 柠檬 2片

火龙果马蹄的做法步骤

步骤 1

马蹄削皮焯水，煮马蹄的水可以留着，很好喝。煮好后切丁，或者提前切丁

步骤 2

黄瓜切丁，火龙果切丁

步骤 3

锅中放少量油，小火低温下糖水，趁着起泡放入煮好的马蹄和黄瓜

步骤 4

中火翻炒一分钟

步骤 5

加入火龙果和柠檬片，大火翻炒20秒，加盐出锅。

火龙果马蹄的小贴士

讲究的同学可以把黄瓜和马蹄去皮，火龙果用红心的也可以，糖千万不能炒太熟，不然变成拔丝菜或者糊了

菜谱创建时间：2019-03-24 16:09:11