香甜脆爽雪花酥

作者： NIYA私房菜谱

比起牛轧糖热量低，蓬松，不是特别甜不粘牙～特别适合小孩子吃，少糖易消化～ 做之前一定要看看小贴士哦～零失败百遍配方

用料

• 饼干 150克
• 棉花糖 150克
• 无盐黄油 45克
• 坚果（核桃、芝麻） 120克
• 草莓 70克
• 奶粉 60克

香甜脆爽雪花酥的做法步骤

步骤 1

中小火待黄油完全融化后，放入棉花糖，翻拌。

步骤 2

棉花糖完全融化后加入奶粉，继续翻拌，混合均匀。

步骤 3

放入混合坚果、饼干、草莓干，继续翻拌。继续中小火哦～可以带上防粘硅胶手套，将整团不断对折对折，直至完全混合均匀。

步骤 4

取出放入方盘中，压平，双面撒上奶粉。

步骤 5

放凉定型后，取出切成小块。

步骤 6

完成～

香甜脆爽雪花酥的小贴士

1、最好用不粘锅，不要用铁锅有些粘锅。 2、坚果还可以用：开心果、花生、腰果、瓜子等 3、水果干还可以用：蔓越莓、芒果、猕猴桃、菠萝、榴莲等。 4、棉花糖和饼干用的是展艺的，无盐黄油是爱登森林的。 5、奶粉是分成两部分使用的，多部分加入棉花糖，少部分洒在表面。

菜谱创建时间：2019-03-24 15:15:03